一、陈皮副作用
可以说橘子全身都是宝，果肉可以吃，果皮也可以吃。干燥或风干的桔皮的产品是陈皮
陈皮，又名“贵皮”、“红皮”，在潮汕地区一般被称为“橘皮”。许多人把橙子分成四瓣，所以陈皮大部分是椭圆形的。陈皮酸酸甜甜的，可以提神醒脑。平时无精打采的时候泡一杯陈皮水或者放一块陈皮在嘴里都不错。有的人坐车晕车，还含陈皮醒酒，有的人常吃陈皮当开胃食品。通常，如果你感觉不到任何食欲，就吃一些陈皮，这主要是因为陈皮可以促进消化，并改善腹胀和食欲不振。
陈皮也能对付一些疾病。如果有些人得了小病但不喜欢吃药，也许陈皮可以帮助他们。比如咳嗽痰多就挺烦的。如果大家都在图书馆安静的看书，突然有人不停的咳嗽。这个时候，人们大概会对咳嗽的人感到有些厌恶，但不会同情这个人是不是有病什么的。然而，如果没有其他人的同情，吃一些陈皮会有很大的效果。因为陈皮味苦，性温，性燥，能健脾行气。常与茯苓同用，为治疗痰多咳嗽的重要药物。
陈皮这么好，有什么副作用吗？答案是——只有相对的好，没有绝对的好，再完美的事物也会有不好的一面。陈皮，也是如此，因为陈皮微苦而温和，如果服用不当或过量，很容易导致“上火”。因此，气虚、体燥、阴虚干咳、吐血、实热者慎用。也有食物互斥的情况。例如，陈皮不适合与半夏和南星一起使用。此外，陈皮煎剂、醇提取物等。能兴奋心肌，但剂量太大可能会被抑制。此外，它还能引起血管轻微收缩，使血压迅速升高。
二、陈皮茶的功效与作用
陈皮一直是人们最喜爱的保健药物。另一方面，茶是许多人闲暇时喜欢在家喝的东西。这两个东西的结合有什么奇妙之处？让我们来看看它们的功效和作用。
1.对消化系统的作用：陈皮所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，能促进消化液的分泌，排除肠道内的积气，表现出香薰、健胃、祛风的功效。
2.对心血管系统的作用：陈皮汤、醇提取物等。能兴奋心肌，但剂量过大时会被抑制。此外，它还能使血管轻微收缩，迅速升高血压。陈皮的果胶还可以预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。
3.对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性和被动祛痰作用，使痰容易咳出。陈皮汤对支气管扩张作用微弱。其醇提取物具有很高的平喘效力。
4.对泌尿生殖系统的影响：陈皮汤能收缩肾血管，减少尿量。
5.抗炎作用：陈皮汤联合维生素C和维生素K能增强抗炎作用。
6.陈皮本身含有丰富的维生素B和c，如果搭配红豆、绿豆等食物，可以起到减肥的作用。
众所周知，很多女性喜欢喝茶减肥。由于最常见的绿茶会有长期的身体不适，特别是对于孕期的准妈妈来说，这个时候可以试试陈皮茶吧，无害又可以减肥。
三、怎样做陈皮
陈皮，你小时候应该有更多的记忆。那时候，陈皮主要用来做小吃。它尝起来又甜又甜，许多孩子都喜欢吃。但是陈皮可以当零食吃，也可以当中草药，因为它有很多功效和作用，对人体大有裨益。那么如何才能使陈皮的营养价值最大化呢？让我们来看看如何使陈皮：
陈皮：制坯、加料浸渍、干燥、加料干燥、连续加料干燥、加入甘草粉、成品的制造工艺。
陈皮生产流程：
原料选择：鲜黄甜橙、甜橙等。以水果的最外层(橙层)为原料。
制坯阶段：剥桔皮，用专用刨子把桔皮的最外层刨掉，把小皮刨成不规则的圆形。
浸渍阶段：在100公斤橘皮中加入50升梅子盐水(腌制梅子的盐水)和0.5公斤明矾，浸入缸中。
48小时后，取出橘皮，放入沸水中焯2分钟，立即用自来水冲洗干净。漂洗时间约为24小时。然后将橘皮沥干，再用50%的盐和30%的梅子卤水腌制(指原料的重量百分比)。腌制20天左右，取出干燥，得到桔皮坯。
煎煮阶段：将甘草加水煎煮，沥去药渣，浓缩。加入适量的砂糖和糖精，一起溶解制成原汁备用。
干燥阶段：将橘皮坯放入老人缸中，将煮好的甘草汁倒入老人缸中，盖上盖子。浸泡2小时后，取出橘子皮和部分果汁，一起放入烤盘，送至烘干室烘干。晾干后，加入原汁，可重复多次。甘草粉末添加阶段：最后一次添加干燥，从干燥室中取出。
四、陈皮泡水喝的功效
陈皮是一种广受欢迎的一种零食，也是一种常用的中药，其对脾胃有很大的益处。人们常常会拿陈皮泡水喝，那么为什么会出现这种现象呢？陈皮泡水喝的魅力在哪呢？这便源自于陈皮泡水喝的功效，下面归纳了三点：
1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
综上所述，陈皮泡水喝的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮泡水喝还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮泡水喝有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该喝陈皮水。
五、陈皮的功效与作用
陈皮是一种广受欢迎的一种零食，也是一种常用的中药，其对脾胃有很大的益处，下面来看看陈皮的功效和作用有哪些：
1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。